Matteo de Filippo ha sido durante muchos años el chef de La Embajada Italiana de Madrid. Ahora pone toda su sabiduría gastronómica al servicio de los fogones de Canal Cocina en esta serie dónde aprenderemos todos los secretos y recetas de la auténtica cocina italiana.
Lasaña de carne, Ossobuco a la milanesa, Tagliolini al pesto, Caponata de berenjenas, Bacalao a la vicentina, Risotto de gambas y calabacines, Linguine a lla putanesca, Foccacia o Tiramisú son algunos de los deliciosos platos que nos enseña a cocinar.
Fines de semana a las 21.00h
