Quique Barella regresa con tres propuestas deliciosas para cada día: una tradicional, una de tendencia y un plato exprés para elaborar en pocos minutos.
En esta nueva temporada, Quique nos sorprenderá con la preparación de Ñoquis de calamar con coco y jengibre, Merluza en salsa verde con almejas, Cucuruchos crujientes de tartar de salmón y huevas de trucha, Buñuelos de bacalao con alioli, Sopa de cebolla con yema curada y queso Comte, Fideuà de boletus, pato y foie, Tempura de verduras y algas con mahonesa de soja, Pollo al curry con leche de coco, Piquillos rellenos de marisco o Risotto de gambas con trigueros.
Miércoles 1 a las 21.00h
Lunes a viernes a las 21.00h
