Creada y narrada por René Redzepi, el famoso chef copropietario del restaurante de renombre mundial Noma, «Ingredientes para la vida» lleva a los espectadores en un viaje inmersivo al mundo de la comida, explorando la profunda belleza y complejidad de la experiencia humana a través de los ingredientes clave que nos conectan a todos.
Cada episodio de «Ingredientes para la vida» celebra el cultivo, la transformación y el consumo de ocho de los ingredientes más esenciales del mundo, incluidos el plátano, el chile, el café, el maíz, la carne de cerdo, el arroz, la sal y el atún, revelando cómo sirven como piedras angulares del patrimonio cultural mundial. Redzepi y el productor ejecutivo ganador del premio Emmy Matt Goulding («Anthony Bourdain: Parts Unknown») guían al público en una epopeya que abarca todo el mundo, revelando intrincadas historias detrás de estos ingredientes que han dado forma a sociedades, culturas, creencias y al curso de la historia humana. La serie lleva a los espectadores a destinos de todo el mundo, incluidos Dinamarca, Serbia, Tailandia, España, Japón, Yibuti, Perú, Corea del Sur, Francia, Colombia, India, Bali, Ruanda y México y Estados Unidos. En cada episodio, Redzepi y los colaboradores de la serie ofrecen una exploración íntima de las tradiciones culinarias, mostrando los esfuerzos locales para honrar, conservar y proteger las ofrendas de la Tierra.
Desde viernes 19
